
Rigatoni mit Paprikasauce
- 200 g Rigatoni · 2 geröstete rote Paprika
- 100 ml Sahne · 30 g Parmesan
- 1 EL Tomatenmark
- 2 Knoblauchzehen · 1 EL Olivenöl
- 4 Basilikumblätter · Salz und Pfeffer
Knoblauch in Olivenöl anschwitzen und Tomatenmark kurz mitrösten. Mit gerösteter Paprika und Sahne pürieren. Gekochte Pasta untermischen und die Sauce mit etwas Nudelwasser lockern. Mit Parmesan und Basilikum servieren.

Ein Beispielrezept zur Veranschaulichung der App. Das Bild dient der Illustration.









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